Auch meine Kinder haben mich schon öfter gefragt, ob wir uns "das" nicht auch mal kaufen können.
Nun stellte sich mir aber zuerst mal die Frage, was ist Bubble Tea eigentlich?
Bei Wikipedia konnte ich schnell eine Antwort finden:
Bubble Tea ist auch unter dem Namen Pearl Milk Tea bekannt und basiert als Getränk auf der Basis von gesüßtem Grüntee oder schwarzem Tee. Es wird mit Milch oder Fruchtsirup versetzte und wie ein Milchshake zubereitete. Allerdings ist das Besondere an dem Getränk, das es mit speziellen Trinkhalmen getrunken wird und farbige Kügelchen aus Tapioka oder einer anderen Speisestärke zusetzt werden. Alternativ kann man auch Popping Bobas verwenden, das sind ebenfalls Kügelchen mit einer flüssigen Füllung, die beim Zerbeißen platzen.
Das war also eine ganz verständliche Erklärung, mit der ich auch was anfangen konnte.
Aber dann folgte bei der Beschreibung des Getränkes noch folgender Zusatz:
Aufgrund des hohen Zuckergehaltes und künstlicher Inhaltsstoffe steht das Produkt in der Kritik.
Auch habe ich im Vorfeld schon öfter gehört, das bei vielen Anbietern Giftstoffe im Tee nachgewiesen werden konnten, daher war ich mir nicht sicher, ob ich uns Bubble Teas kaufen sollte oder nicht. Aber letztlich haben meine Neugierde und die Betteleien meiner Kinder gesiegt, wir wollten gerne den "neuen "Tee testen!
Nach einigem Stöbern im Internet bin ich auf die Seite des Unternehmens Bubblebees gekommen und fand diese gleich ansprechend.
Die "frisch-fröhliche" Farbgestaltung des Shops machte die Seite gleich interessant und dazu fiel mein Blick direkt auf eine rote Schrift mit dem Hinweis, das es bei Bubblebees keine Giftspuren im Tee gibt.
Das Unternehmen arbeitet mit bekannten Herstellern zusammen und lässt die Produkte bei renommierten deutschen Instituten auf Giftstoffe prüfen. Auf Wunsch kann man sich sogar die Testergebnisse zuschicken lassen.
Das gefiel mir und daher habe ich mich auch sehr gefreut, als ich das Angebot bekommen habe, mir etwas im Shop aussuchen zu dürfen, vielen Dank dafür!
Drei Produkte konnte ich wählen und diese möchte ich Euch natürlich gerne wieder vorstellen:
1. Bubbletea Pulver Green Apple, 240g:
Das Pulver ist für heiße oder kalte Getränke mit Apfelgeschmack gedacht und wird mit Wasser oder Milch aufgegossen. Preis 4,90 Euro.
Zutaten: Saccharose, Kaffeeweißer, Glucose, Apfelauszug, Verdickungsmittel: E1401, Farbstoffe: E102, E133. Dieses Produkt enthält Milcheiweiß und Sojabohnenöl.
2. Bubble Tea Popping Boba Passionsfrucht / Maracuja 500g:
Die Perlen sind servierfertig und können gleich verwendet werden z.B. als Getränkeeinlage in Tee, Smoothies, Saft, Cocktails, Milch, Wein, Sekt, Bowle, Frozen Joghurt und vielem mehr. Preis 5,90 Euro.
Zutaten: Wasser, Zucker, Maracuja-Auszug, Feuchthaltemittel: E327, Geliermittel: E407a, Säuerungsmittel E296, Aroma: Maracujaaroma, Farbstoff: E110, Konservierungsstoff: E202
3. Bubble Tea Sirup Cookie Choco 0,25l:
Dieser Sirup ist ursprünglich dazu gedacht, den Tapiokaperlen ihren individuellen Geschmack zu geben. Dazu werden die gekochten Perlen einige Minuten lang in dem Sirup eingelegt. Alternativ kann man den Sirup aber auch direkt in die Flüssigkeit (Tee, Milch usw.) einrühren. Preis 3,90 Euro.
Zutaten: Zucker, Wasser, Aroma, Farbstoff: Caramel E150a
Unser Fazit:
Den Sirup haben wir bisher nur in kalter Milch probiert und das war mal so richtig lecker. Allerdings muss man ihn sehr vorsichtig und sorgsam dosieren, denn ansonsten wird das Milchgetränk viel zu süß und schmeckt nicht mehr. Als nächstes werde ich ihn im Kaffee versuchen, denn ich kann mir vorstellen, das der Sirup hier auch super drin schmeckt. Auf der Rückseite der Flasche gibt es aber auch noch weitere Rezeptideen.
Auch den Bubble Tea haben wir inzwischen auf verschiedene Arten ausprobiert: mit Grüntee, mit Milch und mit Wasser. Dazu gibt man das Pulver in die Flüssigkeit (hier kalter Grüntee) und rührt es um:
Danach kommen die Geschmacksperlen dazu und das war es auch schon. Normal braucht man nun einen extra dicken Strohhalm und kann das Getränk genießen, bei uns musste es ohne Strohhalm gehen:
Tja, also über den Geschmack streiten wir uns noch. Ich bin ehrlich und muss zugeben, weder mein Freund noch ich mögen eins der drei Getränke-Varianten, weder mit Wasser, noch mit Milch, noch mit Tee.
Für uns schmeckt es alle nur künstlich und süß.
Mein Ältester bevorzugt die Wasser-Variante und mein Jüngster mag das Getränk mit Wasser und Tee, allerdings alles nur in Maßen. Selbst die beiden sind sich einig, das der Bubble-Tea viel zu süß ist - und das heißt schon was, denn Süßigkeiten essen sie auch ohne Ende!
Einstimmig sind wir der Meinung, das es ein toller Test war, aber wenn das Pulver und die Popping Bobas leer sind, brauchen wir keinen selbstgemachten Bubble Tea mehr. Den Sirup hingegen werden wir uns ganz bestimmt öfter kaufen. Die Auswahl in dem Shop ist diesbezüglich sehr groß und vielfältig. Für jede Geschmacksrichtung gibt es etwas. Ein Besuch bei Bubblebees lohnt sich somit in jedem Fall!
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